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食品级安塞蜜别名AK糖资质齐全

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品牌: 西安锦源生物
起订: 1 KG
供货总量: 9999 KG
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-01-15 09:16
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【食品级安塞蜜别名AK糖资质齐全】详细说明
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安赛蜜 (2)

     Acesulfame K  
    
       Cas号 【55589-62-3】

       分子式 C4H4KNO4S
分子量 201.24
别名 AK 糖,6-甲基-1,2,3-恶噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐
6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxide potassium salt
Potassium 6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-Dioxide
新型无热量 甜味剂 A-K糖(安赛蜜)
化学名:乙酰磺胺酸钾
       
特点:
       1、甜味纯正:甜味优于蔗糖

       2、高甜味:是蔗糖的200~250倍。
3、易溶于水:20℃时溶解度为27克。
4、无热量:在体内不被代谢,不产生热量,是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂。
5、协同作用:和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。
6、高度稳定性:其纯度在通常情况下保存10年无任何分解迹象,在空气中不吸湿,对热稳定。能耐225℃高温,在PH2~10范围内稳定,使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。
 
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