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D-甘露寡糖厂家

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品牌: 百思特
含量: 99
包装: 25kg/桶或袋
级别: 食品级、工业级、饲料级
起订: 1 KG
供货总量: 5000000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-06-14 18:10
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【D-甘露寡糖厂家】详细说明
D-甘露寡糖厂家(http://www.chemdrug.com/company/) D-甘露寡糖生产厂家 食品级D-甘露寡糖 D-甘露寡糖价格
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中文名称】:甘露醇;甘露糖醇

【英文名称】:Mannitol
【分子式】:C6H14O6

【分子量】:182.17

【CAS No】:69-65-8
【EINECS号】:201-770-2;200-711-8
性质:(1)白色针状结晶。甜度约为蔗糖的57%-72%。
           (2)每g产生8.37j热量,约为葡萄糖的一半熔点166
           (3)相对密度1.52,1.489(20℃),沸点290-295℃(467kPa)。
           (4)1g该品可溶于约5.5ml水(约18%,25℃)、83ml醇,甘油(5.5g/100ml)。
           (5) 略溶于乙醇(1.2g/ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。
           (6)20%水溶液的PH值为5.5-6.5.较多地溶于热水,溶于和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸性。
           (7)该品是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。

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用途:(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
           (2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉,也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂,每天食量若予见可能超过20g。
  产品(http://www.chemdrug.com/invest/)用途:在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性Z小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。

作为片剂用赋/形/剂,甘露醇无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,

 

 甘露醇因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,故更广泛用于醒酒、口中清凉剂等咀嚼片的制造



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