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(番茄素生产厂家)

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品牌: 百思特
含量: 99
级别: 食品级
包装: 25kg
起订: 1 kg
供货总量: 50000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-02-01 17:48
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【(番茄素生产厂家)】详细说明
 番茄素生产厂家(http://www.chemdrug.com/company/) 番茄素厂家 生产番茄素的厂家 食品级番茄素

番茄素又名番茄红素,是一种天然抗氧化剂,其成色范围是黄色到红色,在脂溶性条件下有很高的活性。主要功能是补气生血,健脾益胃,强心提神,还可改善老年性黄斑变性。
人体血浆中番茄素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低。同时它还具有抗癌和抑制肿瘤的作用,对于治疗前列腺炎有特殊疗效。
药品(http://www.chemdrug.com/)名称 番茄素 别    名 番茄红素 外文名称 licopersicin 主要适用症老年性黄斑变性 药品类型天然抗氧化剂 功    能 补气生血,健脾益胃

简介
化学名:licopersicin; lycopersicin; tomatin; tomatine
医学名:lycopersicin; tomatin
番茄红素是一种脂溶性天然色素,其呈色范围为黄色~红色。欧洲经济共同体(EEC)和英国许可使用的食用色素中就包括番茄红素。番茄红素在不同的环境下活性不同。在未破坏完整细胞结构的水溶性环境里,番茄红素分子非常稳定,但生物有效性很低,实际上不能作为抗氧化剂;在脂溶性环境下番茄红素分子有很高的活性和生物有效性。所以在炒食或加工后其吸收效率大大提高,尤其是在有油类物质存在时吸收效率更高。
研究表明,
番茄红素是最早从番茄中获得的,类胡萝卜素的一种,作为一种天然色素存在于自然界中。番茄红素在植物界的分布范围较广,主要存在于番茄、西瓜、葡萄、柚子、番木瓜、番石榴、南瓜、李、柿、胡椒果、草莓等的果实和茶的叶片及萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝的根部,以番茄和番茄制品含量较高。其中成熟的红色植物果实中含量较高,在番茄果实中的含量每100g可高达3~14mg,且随果实成熟度增加而升高;而其他蔬菜和水果中的含量很低。人类自身不能合成(http://www.chemdrug.com/article/8/)番茄红素,只能通过饮食来摄取,是人饮食中主要类胡萝卜素的来源之一,番茄红素吸收后可广泛分布于人体的多种器官与组织,其中血液、前列腺、肾上腺、肝脏、睾丸中含量较多。

用途:
番茄红素具有以下的生理功能:高效猝灭单线态氧和清除自由基的作用;阻断亚硝胺形成;保护心血管的作用;防癌作用;增强免疫的作用等。
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