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(儿茶素生产厂家)

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品牌: 百思特
含量: 99
级别: 食品级
包装: 25kg
起订: 1 kg
供货总量: 50000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-02-02 09:13
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【(儿茶素生产厂家)】详细说明
 儿茶素生产厂家(http://www.chemdrug.com/company/) 儿茶素厂家 生产儿茶素的厂家 食品级儿茶素

儿茶素,英文名为Catehin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。儿茶素相对分子质量为290.28;为白色针状结晶(水-醋酸),熔点212~216 C,溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮,微溶于冷水和乙醚,几乎不溶于苯、氯仿及石袖醚。[1] 
中文名 儿茶素 英文名 catechin,Cianidanol 别    称 儿茶精,儿茶酸,茶单宁 化学式 C15H14O6(·H2O) 分子量 290.27 CAS登录号 7295-85-4 EINECS登录号 230-731-2 熔    点 93-96℃(含水);175-177℃(不含水) 水溶性 溶于水和乙醇 外    观 晶体 应    用 抗氧化剂,延缓衰老,控制肥胖,抗菌 安全性描述 S26/S36 危险性符号 R36/R37/R38 危险性描述 Xi 外消旋体熔点 212-216℃ 顺式立体熔点 242℃(顺式立体异构体表) MDL号 MFCD00149354 RTECS号 [暂无] BRN号 92762 PubChem号 24892437

物理性质
外观:白色至黄色粉末或无规则晶体
气味:无特殊气味
可溶性:微溶于冷水、乙醚,可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯、氯仿和石油醚。
溶解性:溶于甲醇。
提取来源:茶叶
广泛存在于植物中,从水/醋酸中得含结晶水的针状结晶。熔点93-96℃;而不含结晶水的结晶熔点175-177℃。旋光度+16°-+18.4°。其外消旋体也呈针状结晶,熔点212-216℃。儿茶精的顺式立体异构体表儿茶精(epicatechin)也广泛存在于植物中,熔点242℃,旋光度[α]D-68°(乙醇中)

主要用途
控制肥胖
国际生命科学学会中国办事处等主办的中国控制中心性肥胖科学大会(http://www.chemdrug.com/exhibit/)已召开,立顿茶叶研究所同时报告了其研究成果:绿茶中的儿茶素对人体脂肪代谢以及脂肪分布,特别是内脏脂肪的减少有着明显的作用。
饮用绿茶,可降低心血管疾病和癌症风险,主要是因为绿茶中含有丰富的类黄酮物质,特别是儿茶素类。已经有大量的临床实验证明,儿茶素具有细胞调节作用以及抗氧化功能。儿茶素是一类具有高活性的类黄酮的总称,在绿茶中含量较高。联合利华针对绿茶中高含量儿茶素功效进行的两个临床实验中发现,在不改变饮食和身体活动的前提下,轻度超重的中国健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)男性与女性连续90天饮用高儿茶素含量绿茶后,体重、腰围和内脏脂肪都显著减少,绿茶中的儿茶素可能对人体脂肪分布,特别是腹部脂肪分布产生特定的有益影响,它对控制中心性肥胖具有一定的效果。[3] 
工业
它为还原性多元酚类物质,在水溶液中易被空气氧化,常用作抗氧化剂。还可用于染料和鞣革工业。[4] 
药理作用
儿茶素是茶叶的重要成分,具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。右旋儿茶精还有降低毛细血管的通透性、止泻、止血、抗病毒、杀真菌、抑制ACE及预防胃溃疡等多种作用。
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