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焦磷酸二氢二钠CAS:7758-16-9 面向全国

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级别: 食品级
包装规格: 25KG/件
含量: 95%
起订:
供货总量: 10000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 中山市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-13 08:53
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【焦磷酸二氢二钠CAS:7758-16-9 面向全国】详细说明
 
焦磷酸二氢二钠
英文名称:di-sodium dihydrogen pyrophosphate anhydrous
中文别名;酸式焦磷酸钠;SAPP
CAS RN 7758-16-9
EINECS号:231-835-0
分 子 式:Na2H2P2O7
分 子 量:221.94
含量(Na2H2P2O7?12H2O)/% ≥ 95.0
水不溶物/% ≤ 1.0
重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002
砷(以As计)/% ≤ 0.0003
氟化物(以F计) ≤ 0.005
溶液pH值 4.0±0.5
标准: **标准 
天然/合成(http://www.chemdrug.com/article/8/): 合成 
级别: 食品级 
含量: 95% 
外观: 白色粉状 
包装(http://www.chemdrug.com/sell/99/): 25KG/复合编织袋 
*域: 食品添加剂 
下延产品(http://www.chemdrug.com/invest/): 发酵粉 
用  途:用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂,用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等
用作发酵粉,用于烘烤食品,控制发酵速度,提高生产强度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂。用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。
功能:酸度调节剂、水分保持剂、膨松剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂
 
 
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