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高蛋白饮食可改善2型糖尿病患者的血糖控制对肾功能无任何不良影响。

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-09-24  浏览次数:98
摘 要:发表在今年欧洲糖尿病研究协会(EASD)年会上的一项新研究显示,高蛋白饮食可改善2型糖尿病患者的血糖控制并且对肾功能无任何不

发表在今年欧洲糖尿病研究协会(EASD)年会上的一项新研究显示,高蛋白饮食可改善2型糖尿病患者的血糖控制并且对肾功能无任何不良影响。本研究由德国柏林Charité医学院德国人类营养研究所(DIfE)的Mariya Markova和他的同事们完成。

  先前有研究报道高蛋白饮食对2型糖尿病具有有利影响,也有报道具有不利影响的。这项新的研究比较了热量相同的两种高蛋白饮食——动物蛋白(AP)和植物蛋白(PP)——对代谢功能和肝脏脂肪含量的影响。

共有37名(24名男性、13名女性)2型糖尿病患者(平均年龄65岁,平均体重指数30kg/ m²,平均糖化血红蛋白7.0%)随机接受高动物(肉类和乳制品)或高植物(饮食脉冲)蛋白质饮食(30%蛋白质、30%碳水化合物,40%脂肪)6周。饮食干预前后,检测(http://www.chemdrug.com/sell/76/)上述各项参数。

研究人员发现,两组干预后肝酶检测结果均改善,所有患者肝脏脂肪和糖化血红蛋白均降低。只有AP组的胰岛素敏感性改善;而PP组血清肌酐有显著降低(提示肾功能更好),肾功能总体改善(以肾小球滤过率计算),AP组没有上述发现。

作者总结说:“在糖尿病受试者,6周高蛋白饮食改善糖代谢,降低肝脂肪含量,这一效应与动物或植物来源蛋白质无关。高蛋白饮食对肾脏没有不利影响,而且植物蛋白质组的受试者肾脏功能实际上得到了改善。”

作者说,需要在更大的群体中进行长期观察研究来确认他们的发现。目前他们正在观察血细胞和脂肪细胞中参与脂肪代谢、糖代谢和炎症的关键基因表达,明确是否存在食物诱导的改变,以了解高氨基酸摄入在分子水平上的影响。
 

 
 
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