近日,英国学者Amy Jennings及其同事在American Journal of Clinical Nutrition期刊上发表了一项新的研究报告,称地中海饮食可以减少骨质疏松患者的骨质流失
该研究由意大利、英国、荷兰、波兰和法国的五个中心选出的1142名参与者(平均年龄为70.9±4.0岁,44%男性)完成。按性别、年龄、虚弱状态和体重指数分层后,参与者被随机分配到试验(http://www.chemdrug.com/sell/24/)组或对照组(1:1分配比例)。
试验组的接受地中海饮食模式,包括全麦面食,橄榄油,低脂肪,低盐奶酪和维生素D3补充剂等食物。同时给予低剂量维生素D3,目的是为了减少不同研究地点之间的差异。对照组继续自己的常规饮食,该研究时间为12个月.
与对照组相比,试验组中血清25-羟基维生素D显著增加,甲状旁腺激素减少(P <0.001)。基线时骨质疏松症患者的亚组显示,试验组组BMD升高(0.008 g / cm2;95%CI:-0.001,0.018 g/cm2),对照组降低(-0.009 g / cm2;95%CI:-0.018,-0.001 g)/cm2)(P = 0.04),表明试验组降低了股骨颈BMD的丢失率(P = 0.04),但对腰椎或全身骨密度没有影响。
研究结果表示同,地中海样饮食与维生素D3补充剂(10μg/ d)对正常年龄相关范围内的BMD没有影响,但它显著降低了骨质疏松症患者股骨颈的骨丢失率。