现代研究表明，圆白菜营养丰富，其中含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U是一种易溶于水的物质，对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复的作用。
圆白菜其所含的营养物质，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。
胃溃疡和十二指肠溃疡是常见的消化系统疾病，药物(http://www.chemdrug.com/)治疗主要以抑酸、保护胃黏膜为主。胃病是三分治七分养，所以我们在日常生活中应该多以饮食调节的方式来养胃。我们可以用圆白菜榨汁饮用，也可以素炒圆白菜，也可以用圆白菜来做汤羹，这些都是非常美味又健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)的食疗方法，大家可以试一试哦。
