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金枪鱼的营养价值,金枪鱼的功效与作用有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-01-17 15:18  来源:药品资讯网  浏览次数:211
摘 要:金枪鱼女叫肘鲔鱼、吞拿鱼,属于一种鲭科的海洋生物。金枪鱼可以食用,营养非常丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱。那么大家知道金枪鱼的营养价值是什么?金枪鱼的功效与作用有哪些?
  金枪鱼女叫肘鲔鱼、吞拿鱼,属于一种鲭科的海洋生物。金枪鱼可以食用,营养非常丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱。那么大家知道金枪鱼的营养价值是什么?金枪鱼的功效与作用有哪些?
 
  金枪鱼的营养价值
 
  一、美容减肥
 
  金枪鱼具有美容瘦身的作用。金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养。
 
  二、预防贫血
 
  金枪鱼营养价值很高,对贫血有一定的好处。金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收。经常食用,能补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。
 
  三、补钙
 
  金枪鱼可以补钙。金枪鱼的肉属高钙食物,经常食用有助于牙齿和骨骼的健康(http://www.chemdrug.com/article/7/),所以青少年和老年人食用都是非常好的。
 
  四、促进大脑发育
 
  金枪鱼含有丰富的酪胺酸,能帮助生产大脑的神经递质,使人注意力集中,思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸,该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
 
  五、强筋健骨
 
  金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖,对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。
 
  以上是关于金枪鱼的营养价值方面的相关知识,大家现在知道食用金枪鱼的好处了吧。金枪鱼营养价值很高,含有丰富的DHA、EPA、牛磺酸、维生素、铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素,人们食用具有一定的滋补作用。
 
  温馨提示:金枪鱼的功效与作用很多,对人体非常有好处,一般人都可食用,不过对于孕妇、糖尿病、肝硬化患者需忌食金枪鱼。
 
 
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