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胡萝卜的营养价值,胡萝卜对人体有哪些好处?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-01-12 10:13  来源:药品资讯网  浏览次数:530
摘 要:胡萝卜又叫做黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔,是生活中常见的蔬菜。胡萝卜非常好吃且营养价值很高,食用胡萝卜对人体有很多好处。那么大家知道胡萝卜的营养价值是什么?胡萝卜对人体有哪些好处?
  胡萝卜又叫做黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔,是生活中常见的蔬菜。胡萝卜非常好吃且营养价值很高,食用胡萝卜对人体有很多好处。那么大家知道胡萝卜的营养价值是什么?胡萝卜对人体有哪些好处?
 
  胡萝卜的营养价值
 
  润肠通便:胡萝卜的营养价值很高,含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。
 
  预防感冒:胡萝卜含有木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。所以常吃胡萝卜可提高人体免疫力。
 
  明目作用:胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,可促进眼内感光色素生成,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
 
  美容养颜:胡萝卜的营养价值还在于具有美容作用。胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素,皮肤中抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少,所以女性朋友常吃胡萝卜对皮肤有很大的好处。
 
  防癌抗癌:胡萝卜的营养价值在于具有抗癌作用。多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。
 
  以上是小编为大家介绍的关于胡萝卜的营养价值,大家现在知道胡萝卜对人体有哪些好处了吧。胡萝卜的营养价值很高,含有丰富的维生素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、木质素、果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸,对身体所需营养能得到很好的补充,是非常健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)的食品之一。
 
  胡萝卜的营养价值很高,对人体有一定的好处,一般人都可食用的。但是对于脾胃虚寒者需忌食胡萝卜哦,另外,吃胡萝卜最好不要削皮,这样才有更全面的营养哦。
 
 
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