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淡豆豉的功效与作用,淡豆豉的作用和功效有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-11-23  来源:药品资讯网  浏览次数:174
摘 要:淡豆豉又叫做香豆豉、香豉、淡豉等,为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。淡豆豉也是一种药材,具有一定的药用价值。那么大家知道淡豆豉可以用来做什么吗?淡豆豉的功效与作用是什么?淡豆豉的作用和功效有哪些?

淡豆豉又叫做香豆豉、香豉、淡豉等,为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。淡豆豉也是一种药材(http://www.chemdrug.com/sell/18/),具有一定的药用价值。那么大家知道淡豆豉可以用来做什么吗?淡豆豉的功效与作用是什么?淡豆豉的作用和功效有哪些?

淡豆豉的功效与作用

一、和胃消食的功效

淡豆豉具有消食的功能。淡豆豉辛开苦降,寒能清热,入胃经,则能和胃消食,对消化不良的朋友来说是非常不错的选择。

二、宣郁除烦的功能

淡豆豉具有除烦的作用。淡豆豉既能透散外邪,又能宣散肺胃之郁热。故有宣郁除烦之功效。

三、发汗散表的作用

淡豆豉具有发汗散表的作用。淡豆豉辛散苦泄性寒,入肺经,具有疏散宣透之性,既能透散表邪,又以能宣散郁热,发汗之力颇为平稳,有发汗不伤阴之说。

四、清热止痢的功效

淡豆豉性寒能清热 治伤寒暴下及滞痢腹痛。故本品有清热止痢的作用。

五、安胎的作用

淡豆豉具有滋阴清热,凉血安胎的功能。

六、降血糖作用

淡豆豉80%乙醇提取物(http://www.chemdrug.com/sell/16/)及乙酸乙酯提取部分、正丁醇提取部分均有一定的降糖效果,其中正丁醇提取物降糖效果更为明显。

七、抗肿瘤作用

淡豆豉的乙醇提取物具有抑制肝癌肿瘤细胞增殖的作用,淡豆豉的乙醇提取物中主要含异黄酮、皂苷等,是抗肿瘤作用的主要成分。

以上是关于淡豆豉的功效与作用,淡豆豉的作用和功效大家都有一些了解吧。淡豆豉不但药用价值高,还具有一定的营养成份,对人体来说还是非常有好处的。

注意事项:淡豆豉的功效与作用很多,但不是所有人都适合使用。对于胃虚易呕者需慎用淡豆豉,用淡豆豉不宜服用汗吐之药。

 
 
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