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板栗的营养价值,板栗的功效与作用有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-10-09  来源:药品资讯网  浏览次数:239
摘 要:板栗又叫做栗子,属于坚果类食物。栗子性味甘温,具有很高的营养价值,食用板栗对人体非常有好处,那么大家知道板栗的营养价值是什么?板栗的功效与作用有哪些?

板栗又叫做栗子,属于坚果类食物。栗子性味甘温,具有很高的营养价值,食用板栗对人体非常有好处,那么大家知道板栗的营养价值是什么?板栗的功效与作用有哪些?

板栗的营养价值

一、治疗口腔溃疡

板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有一定的好处。

二、健脾益胃的作用

板栗的营养价值在于对脾胃有一定的好处。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

三、强筋健骨的功效

板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常吃板栗,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力、延缓衰老等。

四、对治疗糖尿病的影响

板栗的营养价值很高,含有丰富并且柔软的膳食纤维,能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能食用过多。

五、补肾的功能

板栗的营养价值还在于具有很好的补肾活血的作用,对于肾虚具有很好的疗效,经常服用板栗还能够起到强身健体的作用。

六、其它价值

板栗的营养价值除了上面介绍的之外,还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

以上是小编为大家总结的板栗的营养价值方面的知识,板栗的功效与作用大家都有所了解了吧。板栗是一种食物,具有很多种丰富的营养物质,可以起到一定的滋补作用。同时,板栗的吃法也很多,可以做成栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,平时生活中也可以炒着吃或炖肉食用,不但非常美味且营养非常丰富。

注意事项:板栗的营养价值很高,对人体也非常有好处,但是粟子不容易消化,一次切忌食之过多,否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食板栗。糖尿病人不宜过多食板栗。

 
 
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