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大葱的功效与作用,大葱作用和功效有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-09-07  来源:药品资讯网  浏览次数:1476
摘 要:大葱又叫做葱、青葱、四季葱、事菜,是一种很常见的蔬菜类食物,一般作调味使用。大葱的营养价值也非常高,对人体有着很大的好处,大葱的功效与作用是什么?大葱作用和功效有哪些?

大葱又叫做葱、青葱、四季葱、事菜,是一种很常见的蔬菜类食物,一般作调味使用。大葱的营养价值也非常高,对人体有着很大的好处,大葱的功效与作用是什么?大葱作用和功效有哪些?

大葱的功效与作用

一、减肥的作用

大葱具有减肥的功效。大葱内所含的挥发油会刺激肾上腺素的分泌,而肾上腺素的增加可以促进脂肪分解,从而起到减肥作用。

二、增强食欲的功能

大葱可以增强食欲,促进血液循环。大葱能兴奋神经系统,刺激血液的循环,促进发汗,并可增加消化液的分泌,有提高食欲的功效。

三、预防感冒

大葱可以有铲预防感冒。大葱的辛辣会促使发汗,对于发烧、畏寒等感冒初期疗状极为有效。不过在发烧又出汗时不适合食用。

四、调味的功效

大葱一般作调味使用。大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。一般都用作食物的辅助作料。

五、滋阴补阳的作用

大葱具有滋阴壮阳的功能。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲。所以大葱是男女保健的不错食品。

六、降血压的作用

大葱具有降压功效。大葱中含有丰富的前列腺素A,具有降血压的作用。此外,大葱中所含钾和钙,有利于稳定和调节血压,对心血管病有一定的疗效。

七、降胆固醇的功能

大葱具有降胆固醇的作用。大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。

八、抗菌的作用

大葱具有较强的抗菌功效。大葱葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,有很强的抗菌作用,能抑制葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌等多种病菌。

九、防癌抗癌作用

大葱具有防癌抗癌功效。香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

以上是小编为大家总结的关于大葱的功效与作用,大葱的作用和功效很多,营养价值很高,对人体也有很多好处,所以适当食用对身体是非常有益处的。

注意事项:大葱的功效与作用很多,对人体也非常有好处,但也不是所有人都适合食用。对于胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食大葱;葱与蜂蜜同食会产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适,大葱味辛,多食会有损视力。

 

 
 
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