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蔓越莓的新功效:保护肠道细菌

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-08-17 15:56  浏览次数:96
摘 要:蔓越莓的新功效:保护肠道细菌  蔓越莓(外文名:Cranberry)又称蔓越橘、小红莓,其名称来源于鹤莓,因蔓越莓的花朵很象鹤的

蔓越莓的新功效:保护肠道细菌

  蔓越莓(外文名:Cranberry)又称蔓越橘、小红莓,其名称来源于"鹤莓",因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地。

  众所周知,蔓越莓富含维生素C、多酚和奎尼酸等营养成分,是有益健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)的一种水果。近来,科学家进一步又发现了蔓越莓的新功效。

  在专业医学杂志《Advances in Nutrition》最新一期中,公布蔓越莓营养素之一的多酚成分具有新的效果。

  众所周知多酚具有抗氧化作用,在蔓越莓中以复合方式连接各种化学物质,因而除了抗氧化作用以外还能发挥其他效果。其中保护肠道细菌就是功效之一。近几年来,越来越多的研究证实肠道环境的正常化是保持人体健康的关键,脑肠相关研究关于“肠道是第二大脑”的认识正在不断得到深化。肠道细菌作为肠道中的“原住民”,会对人体带来免疫和新陈代谢等全方位的影响。

  蔓越莓多酚在调整肠道细菌平衡的基础上,有助于心脏功能和代谢功能恢复正常,预期发挥提升免疫力的作用。最早的研究证明,蔓越莓具备强效的杀菌作用,因而能够预防膀胱炎和尿道炎。2015年6月发布于英国《GUT》杂志的研究论文显示,蔓越橘提取物(http://www.chemdrug.com/sell/16/)有望发挥改善糖尿病、肥胖和心脏疾病的效果。
 
  如今市面上主要为蔓越莓干果、蔓越莓果汁、蔓越莓酱等简单加工产品(http://www.chemdrug.com/invest/),其中蔓越莓干果受到了消费者的热烈追捧。此外,日本市场上流通着蔓越莓保健品,具体为蔓越莓提取物粉末、片剂、胶囊、蔓越莓种子提取物等产品形式。
 
  迄今为止,蔓越莓的功效已经覆盖到肠、脑、心脏、免疫系统、泌尿系统等身体各个部位,小小果实中存在着无法想象的未知力量。蔓越莓作为超级水果,还有许多潜能等着科学界以及消费者去开发和应用。

 
 
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