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鹅蛋的营养价值,鹅蛋的功效与作用有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-07-08 15:39  来源:药品资讯网  浏览次数:723
摘 要:鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,具有很高的营养价值。那么鹅蛋的营养价值是什么?鹅蛋的功效与作用有哪些?

鹅蛋跟鸡蛋和鸭蛋有点相似,但营养成分却有所不同。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,适当吃一些鹅蛋可以补充身体营养。那么鹅蛋的营养价值是什么?鹅蛋的功效与作用有哪些?

鹅蛋的营养价值

营养价值一:补充维生素

鹅蛋的营养价值很高,含有丰富的维生素A、D、E、横黄素和硫胺素,是人体所必需的维生素。适当吃鹅蛋可以补充身体所需维生素等营养成份,让身体更健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)

营养价值二:补充矿物质

吃鹅蛋可以有交补充矿物质。鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用。吃当的食用鹅蛋对身体是非常有益处的。

营养价值三:抵御寒冷

鹅蛋可以抵御寒冷。鹅蛋味性甘温,可以补气,在寒冷的季节食用鹅蛋,可以帮助身体抵御寒冷,让身体更强壮。

营养价值四:补脑的作用

鹅蛋的营养价值还在于可以补脑。鹅蛋中含有大量的卵磷脂,卵磷脂可以促进大脑的发育,增强记忆力。所以儿童适当吃鹅蛋可以让头脑更聪明。老年人吃鹅蛋可以提高记忆力,预防老年痴呆。

以上是小编为大家介绍的鹅蛋的营养价值,鹅蛋的功效与作用很多,每天适当吃鹅蛋可以补充营养,起到滋补的作用。

鹅蛋的吃法跟鸡蛋的吃法差不多,可以直接水煮鹅蛋,炒鹅蛋,鹅蛋蛋花汤等等,不但是一道道美食且营养非常丰富。

温馨提示:鹅蛋的营养价值很高,对人体的好处也很多,但是不能吃太多,每天最多吃两到三只为宜。还有就是鹅蛋不适合内脏损伤患者食用。另外对于低热不退、动脉硬化、气滞者也不宜吃鹅蛋。
 

 
 
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