当前位置: 首页 » 资讯 » 天天保健 » 西兰花的营养价值,西兰花的功效与作用有哪些?

西兰花的营养价值,西兰花的功效与作用有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-28  来源:药品资讯网  浏览次数:265
摘 要:西兰花又名花菜、菜花、椰菜花、 绿菜花、青花菜等,是生活中常见的蔬菜,具有很高的营养价值。那么西兰花的营养价值是什么?西兰花的功效与作用有哪些?

西兰花又名花菜、菜花、椰菜花、 绿菜花、青花菜等,是生活中常见的蔬菜,具有很高的营养价值。我们都知道使用西兰花对身体是非常好的,那么西兰花的营养价值是什么?西兰花的功效与作用有哪些?

西兰花的营养价值

一、补充维生素K

西兰花的营养价值非常高,富含丰富的维生素K。维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。身体缺乏维生素K,就会因为一些小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,所以这类人群应该多食西兰花。

二、排毒美容的作用

西兰花中还含有二硫酚硫酮的营养成份,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,常吃西兰花可以起到排毒养颜的功效。

三、解肝毒的作用

西兰花的营养价值还在于富含丰富维生素C。食用西兰花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

四、提高免疫力
 
  西兰花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强人的体质,增加抗病能力。所以西兰花的营养价值在这一方面体现的非常突出。

五、其它价值

西兰花的营养价值除了上面介绍的之外,其中西兰花中大量存在硫代葡萄糖苷,硫代葡萄糖苷可以帮助分解人体内的脂肪,防止它们阻塞动脉,常吃西兰花对预防心脏病和一些癌症可能具有一定效果。

以上是小编为大家介绍的关于西兰花的营养价值,西兰花的功效与作用也是比较多的,不但是美味的蔬菜,且营养非常丰富,具有保健的作用哦。

西兰花一般人都可食用,对身体非常有益处。不过对于红斑狼疮患者需忌食西兰花。另外西兰花不宜与牛奶同食,同食会影响钙的吸收。

 

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  【西兰花的营养价值,西兰花的功效与作用有哪些?】相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行