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黄瓜的功效与作用,黄瓜的作用和功效有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-11 13:00  来源:药品资讯网  浏览次数:772
摘 要:黄瓜别名王瓜、胡瓜、青瓜 、刺瓜,属葫芦科植物。具有很高的营养价值。那么黄瓜对我们人体有哪些好处呢?黄瓜的功效与作用是什么?黄瓜的作用和功效有哪些?

黄瓜别名王瓜、胡瓜、青瓜 、刺瓜,属葫芦科植物,全国各地都有产。黄瓜是生活中是一种蔬菜,是我们餐桌上必不可少的食物,具有很高的营养价值。

黄瓜不管是生食还是熟食都是比较不错的,我们很多人也知道吃黄瓜对身体有一定的好处,那么黄瓜对我们人体有哪些好处呢?黄瓜的功效与作用是什么?黄瓜的作用和功效有哪些?

黄瓜的功效与作用

一、生津解渴

黄瓜具有生津解渴之功效,在炎热的夏季,生吃黄瓜或凉拌黄瓜可以起到解暑解渴开胃的作用。

二、防酒精中毒

黄瓜能预防酒精中毒。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用。

三、降血糖

黄瓜具有降血糖的作用。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜要吧有效降低血糖。

四、减肥强

黄瓜具有减肥的作用。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除。所以现在很流行用黄瓜来减肥哦。

五、健脑安神

黄瓜具有健脑安神的作用。因其含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

六、抗衰老

黄瓜还能有效抗衰老,老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用。黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。所以爱美的人士可以常吃黄瓜来美容。

七、抗肿瘤

黄瓜的功效与作有之一就是抗肿瘤。因其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎。

以上是小编为大家介绍的关于黄瓜的功效与作用,大家是否更加爱上吃黄瓜了呢。黄瓜清脆可口,作为菜肴不但是上好的美食,也是人们养生保健佳蔬。

黄瓜的食用方法非常多,可以生吃,可以凉拌,可以炒着吃,也可以用来做汤,美味又营养哦,大家可以试一试吧。

温馨提示:黄瓜是一种蔬菜,一般人都能食用。但是黄瓜性凉,不能一次性吃太多。黄瓜也不能和西红柿一起吃,因为西红柿中摄取的维生素C,容易被黄瓜中的分解酶破坏,会使黄瓜的营养遭到破坏。另外还有很多人喜欢生吃黄瓜,我们在生吃前最好先浸泡后去皮再吃哦。
 

 
 
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