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糙米的功效与作用,糙米的作用和功效有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-05  来源:药品资讯网  浏览次数:674
摘 要:糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”,是生活中常见的一种食物,具有非常高的营养价值。糙米的功效与作用是什么?糙米的作用和功效有哪些?

糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”,是生活中常见的一种食物,具有非常高的营养价值,深受人们的喜爱。

都说糙米吃了对身体好,比大米营养高很多倍,那么对于糙米大家又了解多少呢?糙米的功效与作用是什么?糙米的作用和功效有哪些?

糙米的功效与作用

  一、促进血液循环
 
  糙米可以有效的促进血液循环.其胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。

二、改善肠胃机能

糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。

三、降低胆固醇
 
  糙米具有降胆固醇的作用。胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇,保护心脏的作用。

四、通便排毒

常吃糙米可以有利于通便排毒。糙米富含膳食纤维和氨基酸,吃糙米可以补充膳食纤维和氨基酸,促进肾脏排毒,促进肠胃消化,利于排便排尿。

五、促进生长发育

糙米有利于骨骼生长,促进生长发育。因糙米富含磷和钙质,吃糙米,补充磷和钙质,可以促进骨骼和牙齿的健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)发育,保护骨骼和牙齿的健康。所以儿童吃糙米可以有利于骨骼发育长个子,老年人吃糙米可以预防骨质疏松等症状。

六、治疗贫血

糙米胚芽具有显著的血液性状的正常化作用,也具有血球增加作用,自然有明显的治疗贫血的效果。 所以贫血的人群可以食用糙米来辅助治疗。

七、降低血糖

糙米含糖量少且富含粗纤维,人体的消化速度比较慢,有利于控制血糖上升速度。所以高血糖患者食用糙米是非常不错的选择。

八、辅助治疗糖尿病

糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。所以对于糖尿病患者吃糙米可以起到辅助治疗作用。

九、健脑

糙米含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进脑部发育,起到健脑的作用。

十、减肥

糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,吃糙米有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

十一、防癌
 
  糙米具有防癌的作用。它可以连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

以上是小编为大家介绍的关于糙米的功效与作用,对于糙米的作用和功效大家应该有一定的了解了吧。糙米是人们生活中价值比较高的一种米,含有丰富的米精蛋白 、 微量元素、 糙米含大量锌、 胚芽、 膳食纤维、 钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,除了上面介绍的好处之外,糙米还能提高人体免疫力,促进血液循环,消除沮丧烦躁情绪,预防心血管疾病、肠癌等。

温馨提示:糙米一般人都可食用。但是也不要过量哦,以免造成肠胃负担。胃肠消化不好的人慎食糙米。对糙米过敏者不宜食用,以免造成过敏反应。
 

 
 
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