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黑芝麻的功效与作用,黑芝麻的作用和功效有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-03 08:59  来源:药品资讯网  浏览次数:586
摘 要:黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,又叫作 胡麻、巨胜子等,具有非常高的营养价值。那么黑芝麻的功效与作用是什么?黑芝麻的作用和功效有哪些?

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,又叫作 胡麻、巨胜子等。黑芝麻在生活中也是非常常见的一种食物,超市卖的黑芝麻糊也是它做成的。具有非常高的营养价值。

在生活中,我们吃黑芝麻的机会还是比较多的,可以做糕点,可以做粥等等,美味且营养丰富。我们都知道吃黑芝麻对身体是非常好的,那么黑芝麻的功效与作用是什么?黑芝麻的作用和功效有哪些?

黑芝麻的功效与作用

一、补钙

黑芝麻具有补钙的作用,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,比牛奶中的含钙量还高,可见黑芝麻才是补钙佳品。所以儿童和老年人可以多吃黑芝麻来补钙哦。

二、乌发润发

我们很多人都知道,黑芝麻可以让头发更加黑亮。研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,促进黑色素的合成(http://www.chemdrug.com/article/8/)量,白发因此又可以重新变得乌黑。所以常吃黑芝麻可以让头发更加漂亮哦。现在市面上很多洗发水也有黑芝麻的成份。

三、减肥瘦身

黑芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。所以爱美的MM们可以试一试哦。

四、养颜润肤

常吃黑芝麻可以美容养颜。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

五、提高生育能力

黑芝麻富含维生素E,对人体的生育机能具有良好的促进作用,可以增加男性精子数量和活动,提高女性雌性激素浓度,具有很好的助孕的作用。

六、控制血压

黑芝麻可以有效控制血压,因其中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)非常重要。

七、抗衰老

黑芝麻的营养非常丰富,具有人体所需的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等元素,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。所以常吃黑芝麻可以延缓衰老,让人身体更健康。

八、提高免疫功能

黑芝麻的功效与作用之一:抗辐射。中医理论认为,黑色入肾,黑芝麻可以补肾。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。

九、降血糖作用

黑芝麻提取物(http://www.chemdrug.com/sell/16/)给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。

十、对心血管作用

黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。另外常吃黑芝麻还具有很好的抗癌的功效哦。

以上是小编为大家介绍的关于黑芝麻的功效与作用,大家现在对黑芝麻的相关知识有一定的了解了吧。黑芝麻在生活中为人们所喜爱,可以做成不同的食物的配料来食用,营养非常丰富。黑芝麻糊也为老年人所亲睐,不但口感好,容易消化,也能补充身体所需的营养,是养生保健的佳品。

食用黑芝麻的注意事项:黑芝麻是一种食物,一般人都可食用。但对于肠胃不好的人群,比如脾弱,慢性肠炎者不宜食用。黑芝麻具有润肠通便的作用,所以便溏者不宜食用。 针对乌发方面,不可过量食用黑芝麻,过量反而不利于乌发。
 

 
 
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