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黑米的功效与作用,黑米有哪些作用和功效?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-03-16 10:31  来源:药品资讯网  浏览次数:5244
摘 要:黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。那么黑米的功效与作用是什么?黑米有哪些作用和功效?

黑米是一种食材,在我们生活中是比较常见的,然后我们也知道黑米比一般普通大米吃了对身体好,黑米的营养价值是非常的高的,这也是很多人都喜欢吃黑米的原因。

黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒等。黑米的功效与作用有很多,不同人吃黑米的好处是不一样的,那么黑米的功效与作用是什么?黑米有哪些作用和功效?

黑米具有开胃益中、健脾活血、明目的功效,可以用于抗衰老,补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

黑米的功效与作用

一、止血的作用

黑米中含有水溶性黄酮类化合物以及生物碱、植物甾醇等药用成分,够维持血管的正常渗透压,减低血管的脆性,防止血管破裂,具有止血的作用。

二、滋阴补肾的功效

黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效,所以黑米是男女养生保健非常不错的选择。

三、缓解过敏、哮喘

黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病,有此症状的患者可以适量食用黑米来缓解身体的不适。

四、调节免疫的功效

黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

五、改善心肌营养

黑米具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效,所以常吃黑米可对身体起到一定的改善作用。

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六、抗菌的作用

黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

七、抗癌的作用

黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。所以想让身体不被疾病缠绕,可以多吃点黑米来预防哦。

八、减肥的功效

黑米属于糙米,它的纤维较高,饱腹感较强,吃黑米较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具有非常丰富的营养物质,可以有效供给每天身体所需的营养,同时还能帮助身体排毒。爱美的MM们快点行动起来吧!

以上是药品(http://www.chemdrug.com/)资讯(http://www.chemdrug.com/news/)网为大家总结的黑米的功效与作用,相信大家现在对黑米的认识会更进一步了。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。吃黑米的好处非常多,它与普通大米的吃法是一样的,可以做粥,做成干饭或药膳等。

黑米的作用和功效很多,也适合于各类人群,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿呼!

 

 

 

 
 
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