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生姜的功效与作用,生姜的养生好处有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-02-24  来源:药品资讯网  浏览次数:653
摘 要:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这里的姜就是说的生姜了,生姜是我们平时吃得比较多的调味蔬菜,一般都用来炒菜炖汤加入。它不但能吃,在一些药材中医生也会加入生姜。生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,那么生姜的功效与作用有哪些?生姜的养生好处有哪些?

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这里的姜就是说的生姜了,生姜是我们平时吃得比较多的调味蔬菜,一般都用来炒菜炖汤加入。它不但能吃,在一些药材(http://www.chemdrug.com/sell/18/)中医生也会加入生姜。

生姜又叫作白姜、川姜。姜为姜科植物姜的根茎,多年生草本植物,供食用的部分是肥大的根茎。姜主要含有姜醇、姜油萜、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香油等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维及少量的矿物质。


  生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物(http://www.chemdrug.com/)中毒有解毒作用。那么生姜的功效与作用有哪些?生姜的养生好处有哪些?

  生姜的功效与作用

一,生姜有降温提神,增进食欲的作用

  因为白姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。可以开胃,让人的食欲大增。

  二,生姜有抗菌防病 治疗肠炎的功效

  盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。  

  三,生姜有开胃健脾 防暑救急的作用

  夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。

四,生姜有防冻疮的功效

  对容易发生冻疮的皮肤,若用生姜汁反复涂擦,能增加抗寒能力,从而避免产生冻疮。

  五,生姜有加快人体新陈代谢、通经络等作用

  生姜能快人体新陈代谢,所以白姜常被用于男性保健,可以起到助阳的作用,对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。

  六,生姜还具有抗癌功效

  美国研究人员公布的一项研究结果显示,姜中具有独特气味的6一姜醇可抑制人类结肠癌细胞生长。对癌症患者有一定的作用。

  七,生姜治牙痛

  当发生牙痛时,可取生姜一片,咬在牙痛处,即能缓解。如有必要,重复使用更好。

  八,生姜能美容防衰老

 生姜含一种类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂,对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此,生姜可防衰老。针对女性朋友非常不错哦。

  九,生姜能防胃病

  增加食欲防胃病无论是蒸鱼做菜,还是调味作料,生姜绝对是桌上一味,其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味,菜汤加姜还可以祛寒和中,味道清香。

  十,生姜具有缓解节疼痛的作用

  口服适量生姜,或用生姜汁擦患处,均能使关节活动改善,疼痛明显减轻,肿胀与僵硬症状减少。

  以上是十大生姜的功效与作用,其实生姜的功效还有很多,小编就不一一排列了,我们日常生活中吃生姜也会起到养生保健的作用,那么生姜的养生好处有哪些?

  喝生姜红糖水治感冒,缓解痛经:针对风寒感冒或淋雨后,喝喝生姜红糖水可以防治感冒,且女性在经期喝,可以有效的缓解痛经,这是小编的最爱了。既祛寒,又滋养身体。

  早上起床含姜片:早晨起床后,先饮一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取4~5片烫一下,再将姜片放入嘴里含10~30分钟,咀嚼。坚持食用,对预防感冒大有裨益。且对口臭有一定的缓解作用。

  生姜煲汤:煲汤时放点生姜,特别是有肉类的汤,可以有效的去腥提味。

 
 
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