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24节气之芒种:饮食需清淡

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-07-05 09:33  来源:药品资讯网  浏览次数:75

  6月5日将迎来农历二十四节气之一的芒种,标志高温、高热的盛夏时节即将到来。专家提示说,此时节,公众应遵循“起居宜早起、饮食需清淡、精神要放松”的养生原则。
  芒种是农历二十四节气中的第9个节气,每年阳历6月5日左右开始,此时太阳到达黄经75度的位置。顾名思义,芒种就是有芒的大麦、小麦已经成熟,可以收割了。《月令七十二候集解》中说:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”

  此时节的一个显著特点是气温升高、天气炎热,尤其是在我国长江中下游地区,空气非常潮湿,天气异常闷热。

  在这种气候条件下,公众在起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射,但要避开太阳直射,注意防暑。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复精神。

  天气炎热易导致食欲不振,因此,在饮食调理方面要少油腻,以清淡、质软、易消化为主,如山药、大米、大枣、鸡肉、牛肉、荞麦、豆类等,这些食物既能清热、防暑、敛汗,还能增进食欲。

  从营养学角度看,饮食清淡在夏季养生中有不可替代的作用,如蔬菜、豆类可为人体提供必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,维生素可预防疾病、防止衰老。

  炎炎夏日还易导致人精神不振、注意力不集中、心情焦躁。因此,在精神调养上,应该保持轻松、愉快的状态,不要恼怒忧郁。这样肌体得以宣畅,振奋精神,通泄得以自如。因此,公众要学会自我心理调节,比如听听音乐、散散步、想想美好的事情等,努力做到静心、安神、戒躁、息怒,同时要保证充足睡眠。

 
 
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