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吃早餐要健康 讲究秘诀是关键

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-06 13:45  来源:药品资讯网信息中  浏览次数:117

       健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)饮食不要忘记早餐:对现在的工薪族来说,健康的早餐可能看起来就像一件你买不起的奢侈品,可遇而不可求,但一份健康的早餐不仅仅是孩子们需要的。哈佛医学院的一项研究发现,吃早餐的人发展成肥胖和胰岛素抵抗的概率是不吃早餐的人的一半,而肥胖和胰岛素抵抗是糖尿病和心脏疾病的主要危险因素。研究人员认为,这可能是由于热量的摄入不同,因为一个健康的早餐有一种神奇的功能,有助于控制一天的热量摄入。

  
  神奇的膳食:得克萨斯大学西南医学中心的教授Lona Sandon认为,当我们吃东西时,身体会产生热效应,这意味着我们需要燃烧热量来消化和吸收我们吃进去的食物。如果你在上午7点起床,没有吃早餐,中间也没有吃任何食物,那么在到中午的这5个小时期间,你身体的热量消耗就会减慢。

  
  你还需要更多的理由来吃早餐吗?有研究表明,健康的早餐会让你减少一整天脂肪和高热量密度的食物的摄入,而且你的热量会在一天里的前段时间就开始消耗,这也意味着,晚上你不太可能吃得过饱或摄入过多的热量。

  
  什么样的食物是早餐的明智之选?在短时间内吃到健康早餐的秘诀,就是选择容易吃的食物。Sandon建议将这些食品纳入到你的早餐中:无脂牛奶,低脂酸奶,橙汁,花生酱,杏仁,核桃,香蕉,全谷类食品、面包和甜点。

  
  怎样吃好早餐呢?睡前准备好早点原料,像水果、酸奶、奶酪、全谷食品等。在家里、办公室里准备好足够的速食谷类食品、燕麦粥和脱脂奶、豆奶等营养饮品。如果你不能早起吃早餐,稍迟的时间补吃也不迟。美国休斯敦人文及社会学院人类行为研究学家约翰-德卡斯特罗博士指出,不要强迫自己,上午9点甚至10点吃早餐也可以,同样可以帮助你在接下来的时间里控制食欲。 

 
 
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