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鳖甲的功效,鳖甲的食疗方法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-14  浏览次数:619
摘 要:鳖甲别名又叫脚鱼,团鱼,鳖甲为鳖科动物中华鳖和山瑞鳖的背甲。  鳖甲性味甘、咸,寒。归肝、肾经,具有滋阴潜阳,退热除蒸,

鳖甲别名又叫脚鱼,团鱼,鳖甲为鳖科动物中华鳖和山瑞鳖的背甲。

  鳖甲性味甘、咸,寒。归肝、肾经,具有滋阴潜阳,退热除蒸,软坚散结的功效。

  鳖甲一般都做为中药(http://www.chemdrug.com/sell/18/)材使用,那么鳖甲都有些什么功效,鳖甲的功效都休现在哪些方面?

  鳖甲的功效1

  鳖甲具有强壮作用:

  鳖多糖能明显提高小鼠耐缺氧能力和抗冷冻作用,可延长小鼠游泳时间,有抗疲劳作用。

鳖甲的功效2

  鳖甲具有免疫促进作用:鳖多糖能显著提高小鼠空斑形成细胞的溶血能力,促进溶血素抗体生成; 并增强小鼠迟发型超敏反应。

鳖甲的功效3

  鳖甲能抑制结缔组织的增生,可消结块; 有增加血浆蛋白的作用,可用於肝病所致的贫血。

  鳖甲也常常出现在我们的饮食中,作为一种食疗材料,也具有很大的作用。

  鳖甲的食疗方法:

1. 滋阴潜阳宜生用,软坚散结宜醋炙。

  2. 肝肾阴虚火旺而致虚劳骨蒸,潮热盗汗,身体消瘦者,可与银柴胡、知母、青蒿、地骨皮等配伍。

  3. 热病后期耗伤肝阴,以致虚风内动,手指蠕动,甚则痉厥,舌干光绛齿燥者,可与牡蛎、生地黄、阿胶、白芍等配伍,以滋阴潜阳熄风。

  4. 疟疾久发结成疟母,或气血痰湿凝聚而致痞志者,可与柴胡、大黄、蜣螂等配伍。

另外小编推荐几种简单的鳖甲的食疗指导:

1、五味代茶饮

草河车30克、白花蛇舌草30克、鳖甲30克、桃仁9克、红花6克、蔗糖适量。前五味煎汤去渣,加蔗糠调味代茶饮,每天1剂。

本方可作为肝癌患者的常服方。

2、史国公药酒

当归60克、虎骨(炙)60克、羌活60克、鳖甲60克、萆薢60克、防风60克、秦艽60克、牛膝60克、松节60克、蚕沙60克、枸杞子60克、茄根(饭上蒸熟)240克、白酒5000克。

将上述药物(http://www.chemdrug.com/)加工成粗末,装入绢布袋内,与白酒共置入容器中,密封浸泡30日以上即成。早晚各一次,每次10~20毫升,温服。活血散风,强筋止痛。

四肢麻木、手足不遂、骨节酸痛、瘫痪痿痹、风湿骨痛、筋骨拘挛。但孕妇忌服。服药期间忌食生冷食物。

3、鳖甲炖鸡

]鳖甲1只,母鸡1只。

鳖甲活杀,去内脏,洗净,切成小块;母鸡活杀,去毛、内脏,洗净,切块。置锅中,加清水500毫升,加黄酒、葱、姜、食盐等隔水清炖1小时,分次食用。

滋阴壮水。阳痿,属阴虚火旺型,伴五心烦热,小便短赤,大便干结,耳鸣腰酸者。

4、育阴酒

钩藤、生地、沙参、麦冬、当归、茯神、桑寄生各9克,生龟板、生牡蛎、生鳖甲各12克,生龙骨、阿胶各9克,羚羊角粉3克(研未冲入)。白芍9克,黄酒300毫升。将前14味,先将生龟板、生牡蛎、鳖甲、龙齿加水煎l小时。

口服。每日1剂,分3次服,各冲入羚羊角粉1克。然后将余药和黄酒加入同煎,取出400毫升,备用。


  鳖甲虽然是个好东西,但是也不可长期食用,脾胃虚寒及食少便溏者、孕妇禁服。另外鳖甲忌苋菜相克。

 
 
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