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研究显示:长短链Omega-3脂肪酸有助于胆固醇健康

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-28 09:08  浏览次数:97
摘 要:  近日,东芬兰大学研究人员开展的一项最新研究显示,摄入富含长短链的Omega-3脂肪酸的鱼类和亚麻荠油有助于胆固醇健康。  
  近日,东芬兰大学研究人员开展的一项最新研究显示,摄入富含长短链的Omega-3脂肪酸的鱼类和亚麻荠油有助于胆固醇健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)

  大量的临床数据显示,摄入富含长链Omega-3脂肪酸如DHA和EPA对胆固醇有促进作用。

  相关研究
 
  本项研究招募了79名年龄在40-72之间的芬兰男性和女性,这些参与者均患有糖代谢异常症状。参与者被随机分为4组,包括荠蓝籽油组、多脂鱼组、少脂鱼组和对照组,试验(http://www.chemdrug.com/sell/24/)的干预周期为12周。少脂/多脂鱼组参与者每周分别摄入4次鱼类,荠蓝籽油组参与者每天摄入30毫升的荠蓝籽油。此外,对照组参与者每周吃1次鱼,同时禁止补充荠蓝籽油和其它含α-亚麻酸的油脂,如菜籽油。
 
  研究结果显示,吃鱼可增加HDL粒子的尺寸和脂质成分,同时荠蓝籽油可降低有害IDL粒子的数量。这些变化可降低人们患心血管疾病的风险。然而,摄入少脂鱼和脂蛋白粒子的数量、尺寸和组成部分无关。
 
  研究团队表示,补充富含长链Omega-3脂肪酸的鱼类可增加糖代谢异常患者高密度脂蛋白(HDL)粒子的尺寸和脂质成分。同时,补充富含短链Omega-3 脂肪酸的荠蓝籽油可降低有害的中间密度脂蛋白(IDL)粒子的数量。
 
 
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