当前位置: 首页 » 招商 » 化工产品招商 » 其它化工产品 » 医药水分活度如何快速检测
点击图片查看原图

医药水分活度如何快速检测

  • 发布日期:2018-12-10 08:50
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数48
  • 申请代理
 
【医药水分活度如何快速检测】详细说明
 水分活度是食品和药品行业重要的参数。它指产品中水的能量状态,是产品中能够被微生物所利用的水分的程度,是酶和微生物生长的基础数据。水在产品中,比如食物,被限制在不同的成分中,如蛋白质、盐、糖。这些俄化学绑定的水是不影响微生物的。绑定的水分越多,能够蒸发的水汽就越少,所以产品里含水量多,并不等于它表面的水汽分压就一定高,平衡相对湿度就一定大,微生物就一定更活跃。水分活度对产品稳定性影响很大(抵抗微生物,香味保持),对粉末结块、化学品稳定,物理特性如纸张尺寸等都有重要影响。

深圳冠亚GYW-1G型食品水分活度仪技术指标

(1) 供电电压:交流100~240V(47~63Hz)

(2) 工作环境:温度0~50℃

湿度0~95%RH

(3) 测量范围:温度0~50℃

活度0.000~1

(4) 测量精度:温度± 0.2℃

活度±0.015(@25℃)

(5) 重 复 性:≤0.005

(6) 分辨率: 0.001AW

(7) 测量时间: 一般样品10~15分钟(最长时间为60分钟)

(8) 测量通道:单通道

(9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿) 标准饱和盐溶液

(10) 显示方式:大触摸彩屏800×480 DOTS

(11) 显示速度:实时显示检测曲线

(12) 操作方式:触摸

(13) 输出方式:微型打印机

(14) 通讯方式:RS232

(15)功 耗:10~20W

(16)外形尺寸:300mm×260mm×150mm

从水分活度定义很容易看出,在预测食品的安全性和预测有关微生物生长、生化反应率以及物理性质稳定性等方面,水分活度是极其重要的。通过测定和控制食品的水分活度,可以做到以下几点:

(1)预测哪种微生物是潜在的败坏和污染源;

(2)确保食品的化学稳定性;

(3)使非酶氧化反应和脂肪非酶氧化降到最小;

(4)延长酶的活性和食品中维生素;

(5)优化食品的物理性质,如质构和货架期

 
[ 招商搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

0条 [查看全部]  【医药水分活度如何快速检测】相关评论

 
联系方式
 
查看联系方式
手机端打开
下载联系方式
 为保障信息发布人权益,禁止将获得的发布人联系方式用于任何非法用途,一切法律后果自负;
 发布人所发信息未经本网站进一步核实,使用前请必务核实信息的真实性,一切后果用户自行承担。
查看联系方式
 
该企业最新招商
 
同类招商
 
推荐招商