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六偏磷酸钠|10124-56-8|原料|价格|现货

  • 发布日期:2017-03-11 14:09
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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【六偏磷酸钠|10124-56-8|原料|价格|现货】详细说明
中文名称:六偏磷酸钠
 
中文同义词:格来汉氏盐;卡甘(六聚偏磷酸钠的商品名);偏磷酸六钠;格腊哈姆盐;卡甘;磷酸钠玻璃;六聚偏磷酸钠;六偏
英文名称:Sodium metaphosphate
英文同义词:SODIUM POLYPHOSPHATES;SODIUM POLYPHOSPHATES GLASSY;SODIUM POLYmetaPHOSPHATE;SHMP;HEXASODIUM metaPHOSPHATE;GRAHAM'S SALT;CALGON;calgon(old)
CAS号: 10124-56-8
分子式:6Na.O18P6
分子量:611.77
EINECS号:233-343-1
化学性质:无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。 易溶于水,不溶于有机溶剂。
用途:食品加工中用作螯合剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、水处理剂。 
用途:组织改进剂;乳化剂;稳定剂;螯合剂。单独使用的情况较少,一般与焦磷酸盐和偏磷酸盐混合使用。混合剂主要用于火腿、香肠、鱼糜之类作为保水、嫩化和老残畜肉的软化的组织改进剂等。防止蟹类罐头产生结晶,果胶溶化剂等。
包装:25kg桶 
 

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