当前位置: 首页 » 招商 » 其他招商 » 玉米糖胶生产厂家品牌价格
点击图片查看原图

玉米糖胶生产厂家品牌价格

  • 级别:食品级、工业级
  • 含量:99
  • 产地:江苏
  • 发布日期:2018-07-12 17:34
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数0
  • 申请代理
 
【玉米糖胶生产厂家品牌价格】详细说明
玉米糖胶生产厂家 玉米糖胶厂家 食品级玉米糖胶价格 玉米糖胶用途 玉米糖胶用量 玉米糖胶经销商 玉米糖胶批发 玉米糖胶原料药

1.悬浮性和乳化性

黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,所以能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。

2.良好的水溶性

黄原胶在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特别在冷水中也能溶解,可省去繁杂的加工过程,使用方便。但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水小而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,会阻止水分进入里层,从而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用。黄原胶干粉或与盐、糖等干粉辅料拌匀后缓促加入正在搅拌的水喂,制成溶液使用。

3.增稠性

黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍),是一种高效的增稠剂。

  本产品是从天然食品——玉米中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

产品特点
1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养。
2、溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。

3、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能不丧失。

4、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,无毒副作用。

理化指标:

总蛋白质80肽75  90%以上分子量分布1000

1.悬浮性和乳化性

黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,所以能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。

2.良好的水溶性

黄原胶在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特别在冷水中也能溶解,可省去繁杂的加工过程,使用方便。但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水小而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,会阻止水分进入里层,从而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用。黄原胶干粉或与盐、糖等干粉辅料拌匀后缓促加入正在搅拌的水喂,制成溶液使用。

3.增稠性

黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍),是一种高效的增稠剂。

 

【应用领域】

1、运动员食品
2、强化蛋白饮料

 

采薇名片
大门

办公室






玉米糖胶生产厂家 玉米糖胶厂家 食品级玉米糖胶价格 玉米糖胶用途 玉米糖胶用量 玉米糖胶经销商 玉米糖胶批发 玉米糖胶原料药
 
[ 招商搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

0条 [查看全部]  【玉米糖胶生产厂家品牌价格】相关评论

 
联系方式
 
查看联系方式
手机端打开
下载联系方式
 为保障信息发布人权益,禁止将获得的发布人联系方式用于任何非法用途,一切法律后果自负;
 发布人所发信息未经本网站进一步核实,使用前请必务核实信息的真实性,一切后果用户自行承担。
查看联系方式
 
该企业最新招商
 
同类招商
 
推荐招商