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(角黄素)生产厂家批发。

  • 型号:食品级
  • 规格:25*1
  • 产地:陕西西安
  • 发布日期:2018-07-28 09:06
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数7
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【(角黄素)生产厂家批发。】详细说明

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角黄素简介:

角黄素,又名斑蝥黄素、杏菌红素、鸡油菌黄质、鸡油菌素、食用橙8号。是一种带橙红色的类胡萝卜素色素,也是一种抗氧化剂。

角黄素天然存在于许多食物中,例如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。这种色素也可以用人工方法制造。主要用于动物饲料中。

CAS NO. 514-78-3

EINECS 208-187-2

分子式 C40H52O2

分子量 564.84

英文名称 canthaxanthin

英文别名 E 161g

饲料添加

角黄素

食物添加剂国际编号:INS161g)主要用作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明,三文鱼的色泽更红润。

饲料中添加天丽红,进入动物体内后可影响动物的色泽

1、增加鸡蛋和鸭蛋中的颜色;                

2、加深鸡皮、胫、喙、爪和脂肪中的颜色;

3、使软体动物(如虾和蟹)的壳具有红色;

4、鲑鱼肉中的粉红色也与其所含的斑蝥黄有关,有效猝灭单线态氧及三线态氧,使自由基失活,增强鱼类自身抗逆能力,有效吸收紫外线,大大减少皮肤癌的发病率。

食品着色

角黄素也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、含二氧化碳饮料等食物,作为着色剂。不过,角黄素较常用于动物的饲料,而非作食用色剂用途。

晒黑丸

角黄素还和国外流行的晒黑丸sun-tanning pills有关系。由于角黄素的抗氧化特性,有人认为服用它可增加皮肤抵御紫外线能力。因为摄入后可以积聚在皮肤脂肪层,并让皮肤产生一种类似棕褐色的变化。有些晒黑剂使用了这种天然色素,但是没有被FDA批准。

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