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(丙酮酸钙)生产厂家

  • 级别:食品级、工业级
  • 含量:99
  • 产地:江苏
  • 发布日期:2018-06-08 11:19
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数1
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【(丙酮酸钙)生产厂家】详细说明
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产品简介 - 副本

丙酮酸钙

极好的钙营养补充剂,丙酮酸钙也是钙营养补充剂。它广泛存在于苹果、奶酷黑碑、红酒等食品中,本身就是细胞在进行有机物氧化供能过程中的中间产物,所以其安全比例极高的。



产品用途 - 副本

丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐,很稳定,白色结晶粉末,无味,近乎中性,微溶于水。丙酮酸却不稳定,极易被氧化,弱氧化剂Fe与H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。它在自然条件下为无色有刺激性气味的液体,沸点165℃(分解),易溶于水,除了具有羟酸与酮的典型性质外,还具有a-酮酸的特性,丙酮酸是最简单的a-酮酸(属于羟基酸)。

 



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