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食品级微晶纤维素生产厂家 压片专用 抗结剂

  • 型号:食品级
  • 规格:25*1
  • 产地:陕西西安
  • 发布日期:2019-06-25 17:38
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数10
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【食品级微晶纤维素生产厂家 压片专用 抗结剂】详细说明
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微晶纤维素简介:
中文名称:微晶纤维素

 

英文名称:Cellulose Microcrystalline

法定编号:CAS[9004-34-6]

分子式:(C6H10O5)n,n≈220

分子量:约36000
性状:白色或类白色粉末;无臭、无味。本品在乙醇、水、丙酮或甲苯中不溶。微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素,白色、无臭、无味,有多孔微粒组成的结晶粉末。
 

   微晶纤维素(mcc)是能自由流动的结晶粉末(非纤维状的微粒子)。不溶于水、稀释的酸和多数的有机溶剂,微溶于20%的碱溶液。

 

用途:抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。

    微晶纤维素是一种纯净的纤维素解聚产物。由天然纤维素制备,是无臭无味的结晶粉末。
食品工业上
(1)保持乳化和泡沫的稳定性;
(2)保持高温的稳定性
(3)提高液体的稳定性
(4)营养补充剂和增稠剂

Terms

指标

Index

外观

Appearance

白色或类白色粉末,表面无**杂质

White or off-white powder,no visible evidence of contamination by foreign matter

鉴别

Identification

符合规定

Conforms 

细度

Fineness

合格

to pass test

PH

5.0-7.5

干燥失重

Loss on drying       %

≤5.0

水中溶解物

Water-soluble substances            %

≤0.2

氯化物

Chloride            %

≤0.03

重金属

Heavy metals        %

≤0.001

淀粉

Starch

合格

to pass test

炽灼残渣

Residue on  ignition %

≤0.2

Arsenic             %

≤0.0002

含量

Assay                %

 97.0-102.0

 
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