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柠檬酸铁铵生产厂家柠檬酸铁铵价格

  • 型号:食用级
  • 规格:1*25kg
  • 品牌:佰耀
  • 发布日期:2018-03-26 07:47
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数6
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【柠檬酸铁铵生产厂家柠檬酸铁铵价格】详细说明
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中文名称:柠檬酸铁铵
中文别名:柠檬酸铁(III)铵;枸橼酸铁铵;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;柠檬酸铁胺;
英文名称:Ammonium ferric citrate

柠檬酸铁铵(Ammonium ferric citrate),又名枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐。柠檬酸铁  外观为棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。味咸微带铁味。有潮解性,遇光不稳定,易溶于水。 


(1) 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉,以及添加于饼干、奶粉等,不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。 
(2)棕色品用作补血药 ,可作为食品添加剂
 
 
 
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