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硬脂酰乳酸钠厂家

  • 级别:食品级
  • 含量:99
  • 规格:1*25
  • 发布日期:2018-03-23 16:33
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数4
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【硬脂酰乳酸钠厂家】详细说明
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硬脂酰乳酸钠  

【英文名称】Sodium stearyl lactate;SSL

 

性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水,能分散于温水中。

含量:99.8%

 

【用途】用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂,稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。

 

【应用范围】

 

1)粉末油脂(植脂末)

2)麻辣膨化食品

3)鲜奶油

4)面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中

5)酵母

6)速冻食品

7)纯牛奶及乳饮料                

8)肉制品

9)冰激凌

10)在饼干中的运用

11)巧克力及各种糖果

12)奶粉、可可粉等速溶粉制品

13)果酱、番茄酱、甜面酱

 

使用方法:

 

1、 将本品与食品原料直接混匀使用。

2、 将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏状后,再与其它食品原料混合使用。

3、 参考GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》,按规定适量使用。

包装:真空充氮铝铂袋包装,净重:20kg/箱(4×5kg)

贮运

1、密封储存于低温、干燥、阴凉通风处。防雨防晒,以防吸潮结块

2、严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混储、混运。

 
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