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乳酸乙酯原料价格供应作用用途17373198590

  • 用途:香精香料
  • 含量:99%
  • 联系方式:17373198590
  • 发布日期:2018-02-05 16:59
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数8
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【乳酸乙酯原料价格供应作用用途17373198590】详细说明
中文名称: 乳酸乙酯
中文同义词: 乳酸乙酯;L-乳酸乙基酯;Α-羟基丙酸乙酯;天然乳酸乙酯;Α-羟基丙酸乙酯,Α-羟基初油酸乙酯;乳酸乙酯, 97.0%(GC)
英文名称: Ethyl lactate
英文同义词: 1-hydroxyethanecarboxylicacid,ethylester;2-hydroxy-propanoicaciethylester;Actylol;Acytol;Ethyl 2-hydroxypropanoate;Ethyl alpha-hydroxypropionate;Ethyl ester of lactic acid;ethyl-2-hydroxypropanoate
CAS号: 97-64-3
分子式: C5H10O3
分子量: 118.13
EINECS号: 202-598-0
相关类别: ACETYLGROUP;香精与香料;酯类香料;饲料添加剂;诱食剂和增香剂;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;羰基化合物;分析标准品;通用试剂
Mol文件: 97-64-3.mol
乳酸乙酯
乳酸乙酯 性质
熔点 -26°C
沸点 151°C
密度 1.03
折射率 1.4124
FEMA 2440
闪点 46°C
Merck 3817
稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库 97-64-3(CAS Database Reference)
NIST化学物质信息 Propanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester(97-64-3)
EPA化学物质信息 Propanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester(97-64-3)
乳酸乙酯 用途与合成方法
含量分析 **称取试样约0.7g,然后按酯测定法(OT-18)中方法一进行测定。计算中的当量因子(e)取59.07。
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。
毒性 ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
GRAS(FEMA)。
LD50 2500mg/kg(小鼠,经口)。
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料5.4;冷饮17;糖果28;焙烤食品71;布丁类8.3;胶姆糖580~3100;酒类1000;糖浆35。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂*大允许使用量*大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 *大允许使用量(g/kg) *大允许残留量(g/kg)
乳酸乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*大允许使用量和*大允许残留量
化学性质 无色*微黄色透明液体,具有朗姆酒、水果和奶油的香气。凝固点-25℃,沸点154℃,比旋光度[a]14d为-10°。易溶于乙醇、丙酮、乙醚、酯类等有机溶剂,与水混溶时有部分水解。小白鼠经口LD502.5g/kg,ADI 无需特殊规定(FAO/WHO,1994)。
用途 乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用香精。用量按正常生产需要,一般在酒类饮料中1000mg/kg、口香糖中580-3100 mg/kg、烘烤食品中71 mg/kg、糖果中28 mg/kg、冷饮中17 mg/kg。
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。载体溶剂。作为香料主要用于配制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄、果酒、椰子等型香精。
用途 用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂,也用于香料工业
生产方法 右旋体和左旋体分别以右旋乳酸和左旋乳酸为原料,在浓硫酸存在下,与乙醇在苯中共沸酯化并蒸馏而得。
消旋体由消旋乳酸和乙醇在四氯化碳中沸腾24h而成。
先由乙醛与氰氢酸结合成乙醛氰醇,再与乙醇在无机酸存在下酯化而成。
生产方法 (1) 金属卤物催化法。用金属卤化物代替浓硫酸催化合成乳酸乙酯,收率65%-71%。
(2)稀土化合物催化法。将乙醇0.22-0.33mol、乳酸0.11mol,带水剂25mL和稀土化合物(与酸的摩尔比为1:100)加入烧瓶,回流反应2.5-3h,反应液蒸去过量的乙醇、带水剂和未反应的乳酸后减压蒸馏,收集产品,产率74%-79%。
(3)硫酸催化法。在硫酸催化下乳酸与过量的乙醇酯化而得乳酸乙酯;也可在四氯化碳中加热会流脱水24h,常压蒸馏回收过量的乙醇,再减压蒸馏出成品。
(4)固体酸催化法。NaY分子筛经水洗,干燥、高温灼烧,再用一定浓度NH4Cl溶液搅拌浸渍,进行离子交换,将NH4Y过滤、洗涤、干燥,550℃高温活化,即得固体酸HY。
然后将乳酸、乙醇、苯、HY加入反应瓶,HY/乳酸(质量比)=25/100,乳酸/乙醇(摩尔比)=1/3。在100-160℃下回流分水反应8-10h,酯化率60%以上。
(5)蒸馏酯化法。将225g80%的乳酸、475Ml(380g)95%的乙醇、100mL苯、2 mL浓硫酸和少许沸石加入分水蒸馏装置的烧瓶(1000 mL)中。加入反应液*沸,蒸汽(乙醇、苯和水)经蒸馏柱后进入冷凝器,分出水层后回流*蒸馏柱,柱顶温度稳定在64.9℃。当分出水层240g(其中含乙醇119g、水99g、苯22g)后,基本无水分出,柱顶温度升*68℃时,酯化结束。反应液冷却后加入6g无水醋酸钠中和硫酸,进行减压蒸馏。先全回流1h,然后在2.45Kpa的真空度下,控制回流比不小于5,柱顶温度58℃,蒸馏无色清亮的乳酸乙酯226g,收率96%。
 
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