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肌苷酸二钠厂家

  • 含量::98%
  • 外观:白色粉末
  • 包装:25kg纸板桶
  • 发布日期:2018-01-12 09:39
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数7
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【肌苷酸二钠厂家】详细说明

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联系方式:13688057296(微信同号)

供应商:成都嘉叶生物科技有限公司


肌苷酸二钠

中文名称:肌苷酸二钠
中文同义词:肌苷酸钠;肌苷酸鈉;IMP-5;肌苷酸二钠;肌甙酸二钠;次黄苷酸钠;肌甙磷酸钠;肌苷磷酸钠;5ˊ-肌苷酸二钠盐;5ˊ-IMP二钠盐
英文名称:Disodium 5'-Inosinate
肌苷酸二钠CAS号:4691-65-0
分子式:C10H11N4Na2O8P
分子量:392.17
肌苷酸二钠EINECS号:225-146-4
熔点:175 °C
化学性质:肌苷酸二钠是无色*白色结晶,或白色结晶性粉末。平均含7.5个分子的结晶水。无臭,有特殊滋味。味觉阈值0.012%。不潮解。熔点不**,180℃时呈褐色,230℃左右时分解。性稳定,在一般食品加工条件下(Ph值为4~7)、100℃加热1h无分解现象。与L-谷氨酸钠对鲜味有相乘效应(如以肌苷酸钠与L-谷氨酸钠之比为1:7,即有**增强鲜味的**)。肌苷酸二钠其盐酸溶液的*大吸收波长为250nm士2nm。遇动植物中磷酸酯酶可分解而失去鲜味。44℃开始失去结晶水,120℃以上成无水物。易溶于水(13g/100ml,20℃),水溶液呈中性,微溶于乙醇。天然品存在于鲔鱼等中。
含量:98%
形状:肌苷酸二钠是白色粉末。
含量:98%
包装:25kg纸板桶。
用途:肌苷酸钠也是国内外允许使用的呈味剂,单*应用较少,常与味精混合一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。肌苷酸二钠我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。肌苷酸二钠主要用于各种原因引起的白细胞减少和急慢性肝病。
 
 
 

 
肌苷酸二钠
全国各地均可零售,
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四川成都厂家,
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成都嘉叶生物科技有限公司
陶经理13688057296(微信同号),QQ:2355327035。期待与您建立长久的合作。

 
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