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正宗@没食子酸丙酯厂家直销@

  • 座机:0730-8235618
  • 手机|微信:17373069367
  • QQ:2355779450
  • 发布日期:2018-01-08 09:03
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数5
  • 申请代理
 
【正宗@没食子酸丙酯厂家直销@】详细说明
没食子酸丙酯 
中文别名 倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯 
CAS RN 121-79-9 
英文名称 Propyl Gallate 
EINECS号 204-498-2 
分 子 式 C10H12O5 
分 子 量 212.2022  
物化性质 熔点 146-150°C 
水溶性 0.35 g/100 mL (25°C) 
食品 用量%
坚果与籽类罐头 0.01
动物油 0.001-0.01
植物油 0.001-0.02
全脂奶粉 0.005-0.01
人造黄油 0.001-0.01
面包 0.001-0.004
谷类食品 0.003
口香糖基质 0.1
糖果 0.01
 白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。
用  途 用作食品抗氧化剂

供应没食子酸丙酯
生产没食子酸丙酯
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