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枯草杆菌蛋白酶原料生产厂家 17753116372

  • 手机/微信:17753116372
  • 发布日期:2018-02-18 19:59
  • 有效期至:2018-12-19
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数7
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【枯草杆菌蛋白酶原料生产厂家 17753116372】详细说明
 枯草杆菌蛋白酶 
中文名称: 枯草(芽孢)杆菌酶
中文同义词: 枯草(芽孢)杆菌酶;枯草杆菌蛋白酶
英文名称: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
英文同义词: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain;SUTILAINS;Proteinase, Bacillus subtilis, sutilains
CAS号: 12211-28-8
分子式:
分子量: 0
EINECS号: 235-390-3
相关类别: 食品添加剂
 
枯草杆菌蛋白酶(Subtilisin),一种蛋白酶,最早从枯草杆菌中得到。属于枯草杆菌酶(subtilase)类,通过活性位点丝氨酸残基对肽键的亲核进攻而造成蛋白质的水解。典型的分子量为2万至4.5万道尔顿,除可从枯草杆菌中获得外,还可从解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)等土壤细菌中获得。许多芽孢杆菌属细菌均可大量分泌枯草杆菌蛋白酶。
 
KG  酶活力40万 粉状 类白 25kg/纸板桶 
参考价:112.7
 
 
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