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琥珀酸二钠150-90-3厂家直销

  • 含量:99
  • 规格:国标
  • 级别:食品级
  • 发布日期:2017-09-05 15:55
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数7
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【琥珀酸二钠150-90-3厂家直销】详细说明
琥珀酸二钠
中文名称: 丁二酸二钠
中文同义词: 丁二酸二钠盐;琥珀酸二钠;琥珀酸钠;六水合丁二酸钠;六水合琥珀酸钠;丁二酸二钠;丁二酸钠;琥珀酸二钠盐
英文名称: Disodium succinate
英文同义词: di-Sodiumsuccinatehexahyrate;dlsodiumsuccinate;Jantaran sodny;jantaransodny;Soduxin;BUTANEDIOIC ACID DISODIUM SALT;DISODIUM SUCCINATE;FEMA 3277
CAS号: 150-90-3
分子式: C4H4Na2O4
分子量: 162.05
EINECS号: 205-778-7
化学性质  结晶品为白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml,25℃),不溶于乙醇。在空气中稳定。
用途  调味剂;酸味剂;缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等,一般用量为0.01%~0.05%。作为调味品使用,一般用粉状的无水物,以加速溶解。
用途  食品工业中用作鲜味剂,饲料添加剂,化验分析用试剂,制药工业中间体。
用途  白色结晶颗粒,无气味,在空气中不潮解;易溶于水,不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味,无酸味。可作食品调味
用途  用作调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等


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