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α-环糊精10016-20-3厂家直销

  • 含量:98
  • 规格:国标
  • 级别:食品级
  • 发布日期:2017-09-05 09:32
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数4
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【α-环糊精10016-20-3厂家直销】详细说明
中文名称: alpha-环糊精
中文同义词: A-环糊精;α-环糊精;α-环状糊精
英文名称: Cyclohexapentylose
CAS号: 10016-20-3
分子式: C36H60O30
分子量: 972.84
EINECS号: 233-007-4
用途:1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物(包囊化),可以使(1)不稳定的药物稳定化;(2)潮解性、粘着性或液体药物粉末化;(3)难溶性或不溶性药物可溶化(增溶)等。
2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化,某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。
3.在食品工业中的用途 环糊精用于食品工业,具有下述作用:
(1)特异臭味的消除与掩盖
(2)食品组织结构的提高与改良
(3)苦涩味道的减轻与除去
(4)抗氧化作用
(5)风味的保持与佳化。
4.在日用化学工业方面的用途 在化妆品制造中也可用环糊精作乳化剂及品质改良剂。它还具有脱臭(如除口臭)与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。
5.其他用途 在环境保护中可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽,并可回收处理其废液,得到燃料油。6.环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。
外    观 白色结晶粉末,无异味,味微甜
含量(总糖中) ≥98%

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