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L-天门冬氨酸3792-50-5厂家直销

  • 含量:98
  • 规格:国标
  • 级别:食品级
  • 发布日期:2017-09-05 09:01
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数2
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【L-天门冬氨酸3792-50-5厂家直销】详细说明
L-天门冬氨酸  英文名称:L-Aspartic acid
分子式:C4H7NO4
分子量:133.1036
CAS RN:56-84-8中文同义词: L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天门冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸
英文名称: L-Aspartic acid
熔点  >300 °C (dec.)(lit.)
比旋光度  25 o (c=8, 6N HCl)
FEMA  3656
储存条件  Store at RT.
溶解度  H2O: 5 mg/mL
form  powder
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
l-天冬氨酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 
 
化学性质  呈白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水 (0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。[α]25D+5.05 (C=0.5-2.0 g/ml, H2O)。

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