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甲壳素1398-61-4 优质原料 价格 图

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  • 发布日期:2018-06-19 17:56
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【甲壳素1398-61-4 优质原料 价格 图】详细说明
 甲壳素 
 
 
中文名称: 甲壳素1398-61-4
中文同义词: 几丁质;甲壳素;甲壳质;聚乙酰氨基葡糖;聚乙酰氨基葡萄糖;壳蛋白;壳多糖;壳素
英文名称: Chitin
英文同义词: beta-chitin;chitina;SQUID PEN CHITIN;POLY(N-ACETYL-1,4-BETA-D-GLUCOPYRANOSAMINE);POLY(N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE);POLY-N-ACETYLGLUCOSAMINE;POLY-(1,4-BETA-D-GLUCOPYRANOSAMINE);POLY-[1->4]-BETA-D-GLUCOSAMINE
CAS号: 1398-61-4
分子式: C6H11NO4X2
分子量: 161.16
EINECS号: 222-311-2
 
食品级
蟹壳% 
片状 
类白 
25kg/纸板桶 
 
用途 增稠剂、稳定剂,鞣质去除剂。主要用于果汁、果酒等,以防变色和除涩之用。亦可用作粘结剂、上光剂、填充剂、成膜剂和乳化剂。
  从虾壳甲壳素中分离,用于几丁质酶分析。它是一个由N -乙酰- D- glucomasine组成的多糖,也可用于葡萄糖胺和壳聚糖的制造。 质量要求纯化后才能使用作为几丁质酶的底物。
 
 
价格:75元/公斤

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