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树脂吸附法对苹果渣果胶提取液脱色的研究

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-05-08  浏览次数:1
摘 要:考察了6种不同树脂对苹果渣果胶提取液的脱色作用。详细地研究了吸附工艺条件对树脂脱色能力的影响。试验结果表明。在pH为2.0和温度为25℃下,以0.059ml/min流速进行吸附时,X-5树脂对苹果渣果
  • 【题 名】树脂吸附法对苹果渣果胶提取液脱色的研究
  • 【作 者】游新侠[1] 韩淑琴[2]
  • 【机 构】[1]郑州科技学院,河南郑州450064 [2]中山职业技术学院,广东中山528404
  • 【刊 名】《食品与发酵科技》 2009年第45卷第3期,41-45页
  • 【关键词】苹果渣 果胶 树脂吸附法 脱色
  • 【文 摘】考察了6种不同树脂对苹果渣果胶提取液的脱色作用。详细地研究了吸附工艺条件对树脂脱色能力的影响。试验结果表明。在pH为2.0和温度为25℃下,以0.059ml/min流速进行吸附时,X-5树脂对苹果渣果胶提取液具有良好的脱色效果;并对树脂再生的条件进行了较详细的研究。
 
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