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微波辅助提取金钗石斛多糖的工艺研究

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-05-08  浏览次数:7
摘 要:目的:考察金钗石斛多糖的最佳提取工艺。方法:应用微波辅助提取技术,采用单因素试验和正交试验,以多糖的提取率为评价指标,对影响石斛多糖提取工艺的因素进行研究。结果:金钗石斛多糖最佳提取工艺为:微波频率为
  • 【题 名】微波辅助提取金钗石斛多糖的工艺研究
  • 【作 者】刘文 熊耀康
  • 【机 构】浙江中医药大学,浙江杭州310053
  • 【刊 名】《中华中医药学刊》 2009年第27卷第6期,1315-1317页
  • 【关键词】金钗石斛 多糖 微波 提取 DNS法
  • 【文 摘】目的:考察金钗石斛多糖的最佳提取工艺。方法:应用微波辅助提取技术,采用单因素试验和正交试验,以多糖的提取率为评价指标,对影响石斛多糖提取工艺的因素进行研究。结果:金钗石斛多糖最佳提取工艺为:微波频率为1470MHz,加30倍量水,浸提3h,微波10m in,在此条件下,金钗石斛粗多糖得率为4.23%。结论:金钗石斛多糖的提取中,微波辅助提取具有提取时间短、提取率高的优点。
 
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  • (1) 金钗石斛,多糖,微波,提取,DNS法
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