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基于RFID的食品安全监管系统

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-05-08  浏览次数:2
摘 要:随着经济和社会的发展,食品安全越来越受到公众和政府的关注。提出了基于RFID技术、传感器技术、无线通信技术、GPS、GIS的食品安全监管系统,在食品追溯的基础上实现供应链的监管,实现从“农田到餐桌”的
  • 【题 名】基于RFID的食品安全监管系统
  • 【作 者】付雄新[1,2] 周受钦[1] 谢小鹏[2]
  • 【机 构】[1]中国国际海运集装箱(集团)股份有限公司,深圳518067 [2]华南理工大学机械与汽车工程学院,广州510640
  • 【刊 名】《科学技术与工程》 2009年第13期,3897-3900页
  • 【关键词】RFID 食品安全 食品追溯 供应链管理
  • 【文 摘】随着经济和社会的发展,食品安全越来越受到公众和政府的关注。提出了基于RFID技术、传感器技术、无线通信技术、GPS、GIS的食品安全监管系统,在食品追溯的基础上实现供应链的监管,实现从“农田到餐桌”的全供应链跟踪。
 
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  • (1) RFID,食品安全,食品追溯,供应链管理
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