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气相色谱内标法测定食品中的防腐剂苯甲酸和山梨酸

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-05-08  浏览次数:2
摘 要:选用邻苯二甲酸二乙酯作为内标,采用气相色谱内标法测定食品中防腐剂苯甲酸、山梨酸的含量。在相同条件下,内标法测定的结果与外标法所测的结果比较接近。采用内标法仅需3min即可完成测定。
  • 【题 名】气相色谱内标法测定食品中的防腐剂苯甲酸和山梨酸
  • 【作 者】黎清金[1] 吴佳[1] 林向阳[1] 阮榕生[2]
  • 【机 构】[1]福州大学生物科学与工程学院,福建福州350108 [2]南昌大学食品科学教育部重点实验室,江西南昌330047
  • 【刊 名】《农产品加工.学刊》 2009年第6期,102-104页,107页
  • 【关键词】防腐剂 邻苯二甲酸二乙酯 气相色谱 内标法
  • 【文 摘】选用邻苯二甲酸二乙酯作为内标,采用气相色谱内标法测定食品中防腐剂苯甲酸、山梨酸的含量。在相同条件下,内标法测定的结果与外标法所测的结果比较接近。采用内标法仅需3min即可完成测定。
 
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  • (1) 防腐剂,邻苯二甲酸二乙酯,气相色谱,内标法
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