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利用溶剂萃取法分析蜜源植物中的挥发性化合物

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-27  浏览次数:0
摘 要:蜂蜜是由蜜蜂采自花蜜或植物分泌物而成的天然产物,一般不含添加剂和防腐剂。蜂蜜的化学成分由蜜蜂采集不同植物源的花蜜所决定。蜂蜜一般作为混和风味的多花蜜销售。传统方法主要通过花粉(蜂蜜孢粉学)研究,感官或物化性质来鉴定蜂蜜植物源的真实性。但蜂蜜
  • 【题 名】利用溶剂萃取法分析蜜源植物中的挥发性化合物
  • 【作 者】
  • 【机 构】
  • 【刊 名】《中国蜂业》2014年 第8期 61-61页 共1页
  • 【关键词】蜜源植物 挥发性化合物 溶剂萃取法 利用 定量分析方法 挥发性成分 天然产物 化学成分
  • 【文 摘】蜂蜜是由蜜蜂采自花蜜或植物分泌物而成的天然产物,一般不含添加剂和防腐剂。蜂蜜的化学成分由蜜蜂采集不同植物源的花蜜所决定。蜂蜜一般作为混和风味的多花蜜销售。传统方法主要通过花粉(蜂蜜孢粉学)研究,感官或物化性质来鉴定蜂蜜植物源的真实性。但蜂蜜孢粉学需要训练有素的专业人员并且相当耗时,且主观性较强。同时,蜂蜜中的化学物质会在时间和贮藏条件下变化,从而降低了基于物化参数定量分析方法的可靠性。本文探索了利用蜂蜜挥发性成分来鉴别蜜源植物的方法。
 
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  • (1) 蜜源植物,挥发性化合物,溶剂萃取法,利用,定量分析方法,挥发性成分,天然产物,化学成分
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