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共轭亚麻酸的研究进展

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:3
摘 要:共轭亚麻酸(CLN)已被证实具有多种生理活性,本文简单介绍了CLN的结构、组成和来源,对CLN的生理活性、制备方法、分析手段的研究进展进行了综述。研究表明:CLN具有抗癌、降血脂、减肥等生理功能,但其作用机理还不确定;主要通过天然提取、碱异
  • 【题 名】共轭亚麻酸的研究进展
  • 【作 者】彭永健 许新德 张莉华 王胜南 邵斌
  • 【机 构】浙江医药股份有限公司新昌制药厂 新昌312500
  • 【刊 名】《中国食品添加剂》2014年 第9期 171-175页 共5页
  • 【关键词】共轭亚麻酸 生理活性 制备 分析鉴定
  • 【文 摘】共轭亚麻酸(CLN)已被证实具有多种生理活性,本文简单介绍了CLN的结构、组成和来源,对CLN的生理活性、制备方法、分析手段的研究进展进行了综述。研究表明:CLN具有抗癌、降血脂、减肥等生理功能,但其作用机理还不确定;主要通过天然提取、碱异构化及生物合成法制备CLN,但目前产业化纯化制备高含撂CLN的工艺条件还不成熟;通过紫外光谱(uV)、红外光谱(IR)、核磁共振(NMR)等手段可以对CLN的组成进行初步分析鉴定,但对其构型的确定难度较大。通过综述为CLN的进一步研究指明了方向,对CLN日后在医药、保健品领域的应用具有积极的意义。
 
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  • (1) 共轭亚麻酸,生理活性,制备,分析鉴定
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