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来驿站看展览

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-05-07  浏览次数:2
摘 要:八公山 寻踪“豆腐鼻祖” 两千多年前,淮南王刘安招方术之士常聚在楚山(即今八公山)谈仙论道,著书立说。一次偶然,刘安炼丹配料时不慎将石膏掉进乳白色的豆浆里。不想长生丹没炼成,却偶然得到了豆腐,八公山也由此成了中国豆腐的发祥地。让大豆幻化成豆
  • 【题 名】来驿站看展览
  • 【作 者】
  • 【机 构】
  • 【刊 名】《中国公路》2014年 第24期 18-18页 共1页
  • 【关键词】展览 驿站 豆腐 发祥地 服务区 粉状物 刘安 豆浆
  • 【文 摘】八公山 寻踪“豆腐鼻祖” 两千多年前,淮南王刘安招方术之士常聚在楚山(即今八公山)谈仙论道,著书立说。一次偶然,刘安炼丹配料时不慎将石膏掉进乳白色的豆浆里。不想长生丹没炼成,却偶然得到了豆腐,八公山也由此成了中国豆腐的发祥地。让大豆幻化成豆腐,是一个神奇的过程,石膏是其中的关键。今天的人们往往都很难现场见到这一奇妙的变化。在八公山服务区的餐桌上,一遍遍地展现着这个“奇迹”:摆上一个个小碗,碗中放少许白色粉状物,然后向碗中注入滚开的豆浆,两三分钟后,一碗新鲜的、白嫩的豆腐便如魔术般出现在眼前,再配上调味的各种辅料,便可享用了。
 
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