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“汤”过四季

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-05-07  浏览次数:3
摘 要:南方人喝汤是为了祛湿、开胃,北方人喝汤是为了取暖、降燥。由汤看季节,由汤看南北,汤品成了餐桌上一道鉴别地理和时间的美食。
  • 【题 名】“汤”过四季
  • 【作 者】
  • 【机 构】
  • 【刊 名】《中国公路》2014年 第22期 16-16页 共1页
  • 【关键词】南方人 北方人 美食 餐桌 汤品
  • 【文 摘】南方人喝汤是为了祛湿、开胃,北方人喝汤是为了取暖、降燥。由汤看季节,由汤看南北,汤品成了餐桌上一道鉴别地理和时间的美食。
 
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