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玫瑰花瓣压花材料真空干燥特性及动力学模型

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:5
摘 要:采用真空干燥获得玫瑰花瓣压花材料,研究真空度、温度等条件对玫瑰花瓣干燥特性、压花艺术美观性的影响,采用差热-热重(TG-DTG)分析、扫描电镜对玫瑰花瓣热变化过程、表面微观形态进行表征,建立干燥过程动力学模型并计算动力学参数。结果表明,温度
  • 【题 名】玫瑰花瓣压花材料真空干燥特性及动力学模型
  • 【作 者】谭颖 陈国菊 程玉瑾 袁爱群 马少妹 韦冬萍
  • 【机 构】华南农业大学园艺学院 广州510642 广西民族大学化学化工学院、化学与生物转化过程新技术重点实验室 南宁530006
  • 【刊 名】《真空科学与技术学报》2015年 第8期 1028-1033页 共6页
  • 【关键词】玫瑰花瓣 压花 干燥动力学模型 真空干燥
  • 【文 摘】采用真空干燥获得玫瑰花瓣压花材料,研究真空度、温度等条件对玫瑰花瓣干燥特性、压花艺术美观性的影响,采用差热-热重(TG-DTG)分析、扫描电镜对玫瑰花瓣热变化过程、表面微观形态进行表征,建立干燥过程动力学模型并计算动力学参数。结果表明,温度越高,真空度越大,玫瑰花瓣的干燥越快,但温度过高,玫瑰花瓣的艺术美观性下降,在真空度0.1MPa、45℃、30 min下干燥,可以获得具有较好艺术美感的玫瑰花瓣压花材料。真空干燥下,玫瑰花瓣正面原阵列状的乳突结构和反面的沟回结构逐渐收缩,导致正面乳突腔体塌陷,反面形成浮雕状突起。干燥过程的有效扩散系数为8.119×10^-9m^2/s,活化能为10.045 kJ/mol,动力学模型可用薄层干燥Wang and Singh模型来描述。
 
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